美食秘籍 蜂蜜柠檬雪酪 【材 料】 蜂蜜 45cc 柠檬 100公克 牛奶 150cc 冰块 1又1/3杯 【做 法】 1.去皮去籽,取下果肉备用。 2.柠膨皮刮下表皮绿色的部分剁碎备用。 3.将蜂蜜、柠檬汁与其它材料和冰块放入果汁机中混合搅打均匀。 4.将作法2倒入成品杯中,再淋上适量蜂蜜(份量外)即可。 【备 注】 取柠檬皮时,要避开白色的部分,这样能保留柠檬的清香,却不会苦涩。