美食秘籍 红萝卜水饺皮 【材 料】 1.红萝卜 150g 冷水 150cc 2.中筋面粉 250g 【做 法】 1.将材料1放入果汁机中打成汁备用。 2.取作法1的100cc红萝卜和中筋面粉一起搅拌均匀成面团,再用保鲜模盖上30分钟静置。 3.于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面团揉成长条状分切约10g小块,再分别杆成红萝卜水饺皮即可。