美食秘籍 咖哩牛肉汤面(1) 【材 料】 咖哩牛肉酱 适量 红萝卜片 2片 青江菜 2颗 粗阳春面 1球 高汤 350㏄ 【做 法】 1.取锅倒入适量水煮滚,放入粗阳春面煮滚,加入1杯冷水再煮1分钟,将面捞出备用。 2.将作法1的原锅放入红萝卜片、青江菜煮熟后捞出,与作法1煮熟的面放在一起。 3.将高汤煮滚后倒入面中,再加入咖哩牛肉酱即可。