美食秘籍 柳橙柠檬汁 【材 料】 A.鲜柳橙皮 15公克 太白粉水 1大匙 香油 1茶匙 B.姜末 5公克 白醋 1茶匙 盐 1/4茶匙 细砂糖 1大匙 柠檬汁 20㏄ 柳橙汁 100㏄ 水 50㏄ 【做 法】 1.将鲜柳橙皮洗净，切去皮内白膜后，再将鲜柳橙皮切成细丝备用。 2.取一锅，烧热后将所有材料B加入锅中，以小火煮滚后用太白粉水勾芡，洒上香油，再把作法1的鲜柳橙丝加入搅拌均匀，即为柳橙柠檬汁。
