美食秘籍 海带芽味噌汤(2) 【材 料】 盒装豆腐 150公克 盐渍海带芽 35公克 葱花 5公克 【调 味 料】 水 500cc 酱油 1茶匙 味噌 30公克 香油 1/4茶匙 【做 法】 1.盐渍海带芽泡水5分钟,洗去盐水后挤干切碎备用。 2.盒装豆腐切丁;味噌加入50cc水拌开。 3.将450cc水煮开,加入豆腐丁及海带芽,倒入酱油及味噌。 4.煮开后关火,加入香油及葱花即可。