美食秘籍 百香果蛋蜜汁 【材 料】 柠檬 1颗 百香果 1个 生蛋黄 1个 奶油球 1个 蜂蜜 30cc 冷开水 100cc 冰块 适量 【做 法】 1.柠檬对切，压汁；百香果对切，将果肉挖出备用。 2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒，加入蜂蜜调味一下，食用时加入适量冰块即可。 【备 注】 若觉得使用果汁机太麻烦，亦可将所有材料(柠檬已压汁、百香果肉已挖出)放入雪克杯中，以上下摇动的方式，快速摇荡至雪克杯身有雾气时即可，口感一样好。
