美食秘籍 山药排骨汤(1) 【材 料】 排骨 300公克 山药 450公克 水 2000㏄ 【调 味 料】 盐 1大匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净。 2.山药洗净去皮切块 3.取一汤锅，将水煮开，放入作法1的排骨煮至水再度滚开后转小火，续煮20分钟。 4.在作法3的锅中放入作法2的山药块续煮5分钟，再放入调味料即可。
