- 食材
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美式黑咖啡90c.c.
柳橙汁50c.c.
气泡水或雪碧25c.c.
冰块适量
1
冰块倒满杯再倒入柳橙汁，接着将气泡水或雪碧缓缓注入杯中。
也可将汤匙背面靠在杯缘上，让气泡水顺势流入杯中，缓冲注入力道。
2
美式黑咖啡顺着汤匙背面，缓缓倒入杯中，使柳橙汁与黑咖啡分层即可。
由于比重不同，加了气泡水的柳橙汁与黑咖啡会呈现颜色鲜明的视觉效果。
调制学问 带有果香的咖啡都很适合用来调制这款饮料，如肯亚咖啡，与冬季盛产的柳橙汁相辅相成。若喜欢酸一点的口味，可改用柳丁汁，甜一点则用香吉士。