美食秘籍 芥末酱汁 【材 料】 牛高汤 300cc 动物性鲜奶油 250cc 法式芥末酱 2汤匙 糖 3/2茶匙 盐 3/2茶匙 黑胡椒粗粉 3/2茶匙 【做 法】 将牛高汤、动物性鲜奶油倒入锅中,以小火微煮至浓稠状熄火,接着加入法式芥末酱拌匀,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。