美食秘籍 萝卜丝泡菜 【材 料】 白萝卜 1个 小黄瓜 1条 红辣椒 2根 葱 1支 蒜泥 3小匙 【调 味 料】 盐 1又1/2小匙 醋 1又1/2大匙 糖 1大匙 辣椒粉 1/2大匙 【做 法】 1.白萝卜洗净，去皮切丝；小黄瓜洗净切片；红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切丝备用。 2.白萝卜与小黄瓜一起以盐抓醃10分钟至变柔软，沥干水分后加入所有材料及调味料揉匀，，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。
