美食秘籍 鲜美露渍萝卜 【材 料】 萝卜梗叶 适量 姜 10公克 萝卜皮 100公克 【调 味 料】 鲜美露 3大匙 砂糖 1/2大匙 芝麻油 1/2小匙 【做 法】 1.萝卜梗叶洗净后，放入滚水中汆烫至变翠绿色后，捞起泡入冷水中备用。 2.姜洗净去皮后，切成细丝状备用。 3.萝卜皮洗净，切成长条状，放置1小时去除水分。 4.调味料搅拌均匀后备用。 5.将作法1、2、3混合搅拌均匀后，密封后放入冰箱中冷藏一天即可。 6.食用前取出作法5装盘，再摆上作法1的萝卜梗叶装饰即可。
