菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 红豆泥 40公克
• 白麻糬 40公克
• 白饭 120公克
• 黑芝麻 适量

• 【做　法】
• 1.将白饭先用木棍或捣杵捣至有黏性备用。
• 2.以红豆泥10公克、麻糬10公克、白饭30公克的份量，将材料分成4等份。
• 3.先将红豆泥包入麻糬中，再将包红豆泥的麻糬包入白饭中并捏成饭团，最后在饭团表面沾上适量黑芝麻即可。