美食秘籍 蜜糖土司 【材 料】 土司 1/3条 综合水果块 400公克 冰淇淋 2球 卡士达酱 20公克 开心果碎 适量 酒渍樱桃 适量 奶油 1大匙 砂糖 1大匙 糖粉 1小匙 【做 法】 1.将土司四边各留约1公分,用刀将土司从上往下直切到底部绕一圈。 2.取出作法1中央的土司芯,切成约8大块;烤箱转至150℃预热5分钟。 3.将挖空壳土司均匀地涂上奶油,放入烤箱中以150℃烤约8分钟至表面酥脆。 4.将作法2的土司块涂上奶油、沾上砂糖。放入烤箱中以150℃烤约8分钟至香硬。 5.将作法4的土司块填回作法3的土司壳内,摆上综合水果块、冰淇淋和酒渍樱桃,撒上开心果碎,在土司边缘挤上卡士达酱,最后撒上糖粉即可。