美食秘籍 蜜汁素火腿 【材 料】 素火腿切片 6片 凤梨片 5片 红枣 6颗 土司 5片 热开水 1/2杯 【调 味 料】 蜂蜜 1大匙 冰糖 1大匙 柳橙汁 1大匙 酱油 1小匙 盐 1/2小匙 【做 法】 1.红枣洗净，以温水浸泡约10分钟至软后取出，和素火腿、凤梨片一起摆盘备用。 2.将所有调味料搅拌均匀成酱汁，倒再作法1的材料上。 3.土司去边，每片从中间切一刀，但不切断备用。 4.电锅外锅加1/2杯热开水，按下开关，放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸，3分钟后先取出土司，盖回电锅盖，续闷5分钟后再取出其余材料，食用时将素火腿凤梨片搭配土司一块吃味道最好（总时间大约8分钟）。
