- 食材
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隔夜饭200g
火腿丁适量
起士条适量
什锦蔬菜适量
熟虾仁适量
洋葱丝适量
- 调味料
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沙拉酱10g
黑胡椒5g
番茄酱10g
1
将隔夜饭铺平于圆形模具中，并挤上番茄酱。
如果家中没有模具，只需要将隔夜饭铺平、尽量铺成圆形即可。
2
均匀铺上起士条，起士条可增加馅料的黏着性，可依个人喜好决定分量。
3
将火腿丁、什锦蔬菜、熟虾仁、洋葱丝等食材均匀铺上。
馅料可依家中有的现成材料增减。
4
再铺上一层起士条后，均匀挤上一层沙拉酱，最后撒黑胡椒增加香味。
5
进烤箱以摄氏200度烤约10分钟即完成。
米点心正流行！ 因为全球气候变迁的因素，导致多数谷物产量锐减、进而影响价格，以小麦的价格为例，从去年底至今，小麦的价格涨幅已经高达将近31%，因此，开始有烘焙业者研发出以米制作、研磨而成的蓬莱米粉，部分或全部取代面粉在面包、甜点等制作，不但成本相对较低，因为米谷粉中含有73～79%的优质淀粉，比较好吸收易消化，营养损耗相对较低，热量相对也较面粉制品低，与现代人对于健康饮食的诉求不谋而合，因此米制点心可说是现在颇具流行话题的最新产品。 家庭主妇有时会有剩下来的米饭，因为水分蒸发，常变干硬，不像刚煮好那么松软可口，就可以利用剩饭做成好吃的点心喔，而且点心里面加入米饭，不但可以大大降低热量，也可以增加饱足感。 ※本食谱约4人份。