- 材料
-
燕麦1/2量米杯
鸡腿肉或鸡胸肉适量
高丽菜适量
红萝卜适量
鸡蛋1颗
- 调味料
-
黑胡椒粒少许
盐少许
香油少许
1
红萝卜切片、高丽菜切丝备用后,再将鸡腿或鸡肉切成块状备用。
2
将3杯量米杯的水放进锅中,加入燕麦与红萝卜片以中火煮滚。
3
放入鸡腿肉后转小火续煮10分钟。
4
再加入高丽菜丝、黑胡椒粒、盐、香油与蛋包(见厨艺小教室:完美蛋包做法)即完成。