美食秘籍 苹果银耳蕈菇汤 【材 料】 苹果 1颗 银耳 10公克 红枣 10颗 柳松菇 100公克 姜片 10公克 鸡高汤 500㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.银耳泡水30分钟至涨发后，洗净剪去蒂头剥小朵备用。 2.苹果带皮去籽切小块；柳松菇去蒂切小段洗净沥乾，备用。 3.将作法1、2的材料放入电锅内锅中，加入鸡高汤、红枣及姜片。 4.电锅外锅加入1杯水，放入作法3的内锅，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，加入盐调味即可。
