美食秘籍 蠔皇烧鸡翅(1) 【材 料】 鸡翅 4支 姜 1小段 葱 2支 【调 味 料】 龟甲万酱油膏 1大匙 龟甲万甘醇酱油 1大匙 米酒 1小匙 糖 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 水 300㏄ 【做 法】 1.葱切段；姜切片，备用。 2.鸡翅煎香，备用。 3.热锅，爆香作法1的葱段、姜片后，加入作法2的鸡翅与所有调味料，一起烧煮至入味收汁即可（盛盘后可撒上适量葱丝、辣椒丝装饰）。
