- 材料
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凤梨半颗（约250g）
冰糖粉100g
椰奶或椰浆适量
水300g
冰块300g
丁香适量
1
凤梨去皮切成小块后， 与冰糖粉、水放进锅中拌匀。
2
再加入少许丁香之后，以小火熬煮至香味飘出，关火放凉。
3
将冰块放入食物调理机中，搅打成碎冰
4
取一容器先将碎冰盛上，再加上步骤2已放凉的凤梨糖水。
5
再依个人喜好淋上适量椰奶提味即完成。