美食秘籍 花生饼干 【材 料】 A.无盐奶油 150公克 二砂糖 50公克 细砂糖 50公克 鸡蛋 55公克 盐 少许 B.低筋面粉 200公克 泡打粉 3公克 C.原味花生酱 100公克 花生碎 50公克 巧克力米 50公克 【做 法】 1.将材料A的所有材料依序用打蛋器打至均匀,再加入原味花生酱搅拌至均匀。 2.续加入材料B过筛的粉类,用橡皮刮刀拌匀。 3.再放入花生碎和巧克力米轻轻用刮刀拌匀。 4.将作法3的饼干面糊整型成等分的圆饼形,放入预热好的烤箱,以180℃烤约15~20分即可。