美食秘籍 咸冬瓜卤白萝卜 【材 料】 白萝卜 200公克 青葱 1支 姜 10公克 【调 味 料】 咸冬瓜 1大匙 水 500㏄ 酱油 1小匙 香油 少许 糖 1小匙 【做 法】 1.先将白萝卜洗净去皮，再切成块状备用。 2.将咸冬瓜、青葱切段；姜切片备用。 3.取一个炒锅，加入作法1、2的所有材料与除了糖以外的所有调味料。 4.接着再以中小火煮约25分钟，至萝卜入味。 5.最后于作法4加入糖调味即可。
