美食秘籍 窝窝头(1) 【材 料】 细玉米面 120公克 熟黄豆粉 70公克 糖 50公克 沙拉油 20公克 70℃温水 160公克 糖渍果干 80公克 【做 法】 1.将细玉米面、黄豆粉及细糖混合后冲入温水揉匀。 2.揉匀后加入糖渍果干及沙拉油揉匀。 3.分成10份后捏成中空的圆锥形，放入蒸笼以大火蒸15分钟即可。
