美食秘籍 凉拌海藻沙拉 【材 料】 海藻 1杯 苹果 1个 小黄瓜 2条 红萝卜 2两 【调 味 料】 1.盐 2又1/4小匙 2.水 2杯 3.白醋 3大匙 白细糖 1大匙 【做 法】 (1)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后冲凉，彻底沥干备用。 (2)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用，苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分，再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。 (3)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片，加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用。 (4)将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。
