- 【材 料】
- 白吐司 1/2条
- 无盐奶油 适量
- 砂糖 适量
- 炼乳 适量
- 焦糖卡士达酱 适量
- 抹茶冰淇淋 1球
- 香草冰淇淋 1球
- 麻糬 少许
- 红豆馅 适量
- 巧克力烟卷饰片 1根
- 杏仁焦糖片 适量
- 防潮糖粉 少许
- 【做 法】
- 1.将白吐司四边往内各留约1公分，直切到底部，以抹刀轻压吐司四边，取出吐司内里。
- 2.在吐司盅内抹上适量无盐奶油，接着放入预热好的烤箱，以200℃烤约7分钟至吐司表面酥脆即可取出，备用。
- 3.吐司内里切成约12小块，在每一小块的四边都抹上无盐奶油，接着在抹奶油的四边分别沾上少许砂糖，放入预热好的烤箱，以200℃烤箱烤约5分钟至吐司内里硬香即可取出，备用。
- 4.在作法2的吐司块上淋上少许炼乳，接着将作法3的吐司块回填入吐司盅中。
- 5.在作法4的土司盅上挤上焦糖卡士达酱，接着放上抹茶冰淇淋、香草冰淇淋，再淋上炼乳、摆饰麻糬、红豆馅、巧克力烟卷饰片、杏仁焦糖片、撒上防潮糖粉即完成。