- 【材 料】
- 芝心披萨面皮 1张
- 香肠 1条
- 培根 1片
- 蕃茄 20公克
- 洋菇 2个
- 洋葱 15公克
- 青椒 15公克
- 花枝 15公克
- 拿波里肉酱 1又1/2大匙
- 起司丝 适量
- 虾仁 6只
- 蟹肉丝 8公克
- 起司粉 适量
- 醃燻起司 适量
- 【做 法】
- 1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
- 2.将香肠、培根切片，蕃茄、洋菇洗净、去蒂切丁，洋葱去皮切丁，青椒洗净、去蒂切成圈，花枝洗净切丁，备用。
- 3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上拿波里肉酱。
- 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料与洗净的虾仁、蟹肉丝，最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的醃燻起司。
- 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后取出，即可分切食用。
- 【备 注】
- 芝心披萨面皮作法，请查询本站食谱-【芝心披萨面皮(1)】
- 拿波里肉酱作法，请查询本站食谱-【拿波里肉酱】