香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 水饺 10颗
• 沾酱：
  白醋 2大匙
• 蕃茄酱 2大匙
• 水 2大匙
• 细糖 3大匙
• 太白粉水 1大匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。
• 2.热锅，加入少许沙拉油，再加入白醋、蕃茄酱、水和细糖。先煮滚再改转小火，以太白粉水勾芡后，关火再洒上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮饺一起食用。