美食秘籍 玉米鲔鱼蛋卷 【材 料】 玉米粒 20公克 罐装鲔鱼 30公克 鸡蛋 3颗 青椒末 1/8大匙 红椒末 1/8大匙 综合生菜 适量 【调 味 料】 盐 1/8小匙 糖 1/2小匙 【做 法】 1.鸡蛋打入碗中打散成蛋液,加入所有材料(综合生菜除外)拌匀备用。 2.热锅倒入少量油烧热,倒入作法1以小火煎成蛋卷形状,盛入盘中,旁边摆上综合生菜即可。