菜其一菜谱食谱

取汤锅，将一大碗水煮开，放入干面条。

待面条稍为软化时，打蛋加入煮成蛋包。

蛋加入后，立刻转中小火，蛋白才不会马上散成一片，成了蛋花汤。

水再度煮开时加入水饺。

再加入青菜、泡面调味包，待水再次滚开时即可起锅。