美食秘籍 芒果牛奶冰棒 【材 料】 芒果 400公克 奶粉 20公克 细糖 100公克 玉米粉 15公克 水 400㏄ 【做 法】 1.芒果洗净，去皮取果肉备用。 2.将作法1的芒果肉、奶粉和350㏄的水放入果汁机，一起搅打成泥备用。 3.取一容器，加入玉米粉和50㏄的水，调匀备用。 4.取一锅，将作法2的果汁倒入锅中，加入细糖煮开后转小火，倒入作法3的玉米粉水勾芡，煮滚后关火。 5.待作法4放凉后，装入容器中，放入冰箱冷冻至结冻后即可。
