美食秘籍

粉蒸排骨(2)

食谱:粉蒸排骨(2)

  • 【做　法】
  • 1.南瓜洗净切开去籽再切成块状，摆放入深盘中，备用。
  • 2.排骨洗净并沥干水分后放入容器中，加入调味料、鸡蛋及蒸肉粉，一起拌均匀，醃30分钟，备用。
  • 3.将作法2的排骨铺在作法1上，再入蒸锅蒸约40分钟即完成。