- 食材
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桂枝 1钱（布包）
陈皮 0.5钱（布包）
黄肉地瓜 1条（剖成3-4大块）
生姜 1大块（拍破拍扁）
冰糖 适量（或黑糖）
盐 少许
最近天气变化大，时常早上多穿一件衣服，中午就满身大汗，流了汗脱件衣服，立刻就有寒风吹来让你打个大喷嚏，冷不防还忽下起大雨淋你一身湿，难怪这一不小心就有点头痛、流鼻水、喉咙怪怪想咳嗽，感觉好像著了凉。 偏偏又是疫情紧绷，很怕进出医疗院所，不知道到底应不应该来看医师。 这样吧，如果不慎吹到风或淋了雨的话，赶快先吃碗热热的药膳地瓜汤，让身体温暖起来并发个汗，轻微的风寒也许就被驱逐出境，睡一觉醒来若没什么不舒服症状，那就没事了。 当然，如果情况没有好转，还是要就医，别让小感冒坐大了！ 食疗功用 发汗解肌，祛风散寒，温通血脉，治疗或预防风寒外感，可用为非常时期中的强壮剂。 注意事项 地瓜本易胀气，药膳中加了陈皮与生姜可理气消胀，不过容易中满者（也就是消化功能差，容易积食饱胀的人）仍不宜过量；此药膳味甜，稍加少许盐就可以不腻口，也不易饱胀。
1
药包与姜先加水大火煮沸，再放入地瓜，又滚起后转小火。
2
煮至地瓜松软后捞去布包，加糖至有甜味，再加入微量盐即可。