美食秘籍 匈牙利牛肉焗面(1) 【材 料】 牛绞肉 80公克 洋葱末 30公克 蝴蝶面 150公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 匈牙利红椒粉 2大匙 高汤 200CC 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.蝴蝶面放入加了少许橄榄油的滚水中汆烫至熟，捞起沥干水份。 2.热锅炒香洋葱末，放入牛绞肉略炒，再加入蝴蝶面与所有调味料拌匀，洒上起司丝。 将作法2放入烤箱以上火200℃下火150℃烤约3分钟烤至呈金黄色即可。
