美食秘籍 莳萝草鱼排 【材 料】 『味好美』莳萝草 1大匙 鱼片 2片 蛋液 20cc 面粉 1大匙 盐 1/4匙 糖 1/4匙 蕃茄片 2片 玉米粒 少许 『味好美』红椒片 适量 【做 法】 1.将鱼片加入『味好美』莳萝草、蛋液、面粉、盐和糖一起拌匀醃渍入味 2.热一平底锅,倒入少许油烧热,放入作法1的莳萝草香料鱼片,以小火煎至熟后盛盘 3.将蕃茄片铺盘,放上少许玉米粒,再撒上适量『味好美』红椒片即可。