美食秘籍 乳酪蕃茄握寿司 【材 料】 马兹瑞拉起司 4片 蕃茄 1颗 苜蓿芽 20公克 九层塔叶 4片 蓝莓优格 1大匙 【做 法】 1.蕃茄去皮、去籽,均切成半月型四等份备用。 2.将苜蓿芽分成四等份,再以两手捏成握寿司状,摆上作法1的蕃茄片、九层塔叶,盖上一片马兹瑞拉起司。 3.再均匀淋上蓝莓优格,摆入盘中即可。