美食秘籍 沙茶什菌 【材 料】 杏鲍菇 40公克 洋菇 40公克 白菇 40公克 香菇 40公克 籚笋 40公克 红萝卜 20公克 【调 味 料】 沙茶酱 1大匙 蠔油 1小匙 鸡粉 1/4小匙 【做 法】 1.将所有材料洗净切段，备用。 2.起一锅，倒入适量的油烧热后，放入作法1的香菇段炒香。 3.再放入作法1其他材料拌炒，加入所有调味料炒熟即可。
