美食秘籍 麦茶 【材 料】 麦茶 350公克 冰糖 250公克 冷水 4000㏄ 【做 法】 1.在锅中加入4000㏄的冷水，煮至滚沸后，放入麦茶以小火煮1分钟后，盖上锅盖关火焖10分钟。 2.过滤掉作法1锅中的麦茶，再加入冰糖搅拌至溶化。 3.待冷却后，放入冰箱中冷藏即可。
