美食秘籍 香橙排骨酥 【材 料】 熟排骨酥 300公克 柳橙 1粒 【调 味 料】 柳橙汁 200㏄ 糖 1小匙 白醋 1小匙 【做 法】 1.柳丁去皮果肉切小丁备用。 2.热锅，将柳丁肉与所有调味料煮匀后，放入排骨酥以中火煮至汤汁略收时即可。 【备 注】 市售排骨酥不只能煮冬瓜排骨汤，还能变成料理主角唷！选用冬天盛产的柳丁做调味，酸甜可口的主菜二步骤完成。
