美食秘籍 马铃薯泥土司卷 【材 料】 全麦土司 4片 马铃薯泥 300公克 奶油起司 150公克 砂糖 80公克 柠檬汁 20cc 彩色餐巾纸 1张 魔带 1段 【做 法】 1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。 2.全麦土司铺上作法1中的马铃薯泥,以卷寿司的方式卷起,用餐巾纸包住,系上魔带即可。 【备 注】 卷土司时可先铺上一张玻璃纸,再将土司卷起,一来方便携带,二来可以防止土司失水变干。本食谱可做4份。