美食秘籍

台式炒花枝

食谱:台式炒花枝

  • 【做　法】
  • 1.花枝清理干净切花切块；芹菜去叶片洗净切段，备用。
  • 2.将作法1的花枝汆烫后，以冷水洗净备用。
  • 3.热锅，倒入适量的油，加入蒜末爆香，再加入芹菜段、作法2的花枝，以小火炒2分钟，加入所有调味料，以太白粉水略炒勾芡即可。