香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 田鸡腿 2支
• 小黄瓜 1条
• 新鲜莳萝 适量
• 蒜香醃酱：
  蒜末 1大匙
• 白酒 2大匙
• 橄榄油 1小匙
• 盐 1/4小匙
• 柠檬汁 1大匙

• 【做　法】
• 1.将所有蒜香醃酱混合均匀；小黄瓜洗净切片，备用。
• 2.田鸡腿洗净加入作法1的蒜香醃酱醃约5分钟备用。
• 3.热平底锅，倒入少许油，放入作法2的田鸡腿及蒜香醃酱，以中火煎熟。
• 4.将作法3的田鸡腿盛盘，佐上作法1的小黄瓜片及新鲜莳萝后，再淋上作法3锅中的蒜香醃酱即可。