美食秘籍 蠔油酱 【材 料】 蠔油 3大匙 水 3大匙 细糖 1/2茶匙 太白粉水 1/2茶匙 香油 1茶匙 【做 法】 1.将蠔油、水及细糖煮开。 2.将太白粉水慢慢倒入作法1的锅中勾芡后,再加入香油即可。