- 食材
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隔夜冷饭80g
香肠1条
彩椒少许
小黄瓜片少许
玉米粒少许
- 调味料
- 胡椒粉少许
1
将白饭放入小火的油锅内，利用锅铲背面慢慢将白饭往内推，煎成圆形，只需煎一面就好。
只需煎一面，是因为到时候还要进烤箱处理。
2
取出1片铝箔纸，将煎好的白饭放上。
3
香肠切小块。彩椒和小黄瓜片都切成丁。
4
把配料均匀铺在米饭上，加入少许胡椒粉调味，然后放入小火温度的烤箱内，烤约5分钟即可。
※此示范分量为1∼2人份。