香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 盒装香肠 4根
• 烤酱：
  牛头牌烧烤酱 3大匙
• 洋葱末 1大匙
• 香菜末 1茶匙

• 【做　法】
• 1.香肠洗净沥干水分，以刀画出约0.5公分深的刀纹备用。
• 2.将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。
• 3.将作法1香肠放入烤架上，均匀抹上作法2烤酱，重复抹酱并翻烤至肉质紧缩、香味散出即可。