美食秘籍 吐司麻糬 【材 料】 A.鲜奶 200公克 全蛋 1颗 B.厚片吐司 4片 太白粉 适量 C.无糖花生粉 120公克 细砂糖 36公克 熟黑芝麻 3公克 【做 法】 1.厚片吐司去边,均分切成6块备用。 2.材料A拌匀成蛋奶液;材料C拌匀成花生芝麻糖粉,备用。 3.将作法1放入作法2的蛋奶液中浸泡至吸饱蛋奶液,取出沥出多余汁液,裹上太白粉备用。 4.热油锅至油温约180℃,放入作法3的吐司块炸至表面呈金黄色捞出,沾上作法2的花生芝麻糖粉即可。