美食秘籍 七草牛奶粥 【材 料】 白米 3杯 牛奶 1000㏄ 鸡胸肉 1/2副 七种蔬菜 150公克 盐 1小匙 【做 法】 (1)将白米及适量的水放入锅中，以大火煮滚后转小火，缓缓加入牛奶，以小火熬煮。鸡胸肉切丝后，放入锅子中，再加盐调味，当粥及鸡肉都煮熟后，加入切碎的七种青菜，微煮一下，即可起锅。 【备 注】 香浓评鉴：牛奶优质的蛋白质及丰富的维生素E、B1，与鸡肉的蛋白质，加上蔬菜的维生素C与纤维质的互相搭配，能使肌肤重现柔嫩与光泽，有预防老化的作用。
