美食秘籍 板蓝根茶 【材 料】 板蓝根 20公克 甘草 10公克 水 300㏄ 【做 法】 1.板蓝根洗净沥干水份备用。 2.取一干净茶杯，放入作法1的板蓝根与甘草，备用。 3.取300㏄的水煮沸后，冲入作法2的茶杯中，焖约10分钟即可饮用。 【备 注】 板蓝根对纾解头痛、喉咙痛有不错的效果，此茶能减轻因为流行性感冒所带来的身体不适，亦有增强免疫力的效果。
