美食秘籍 鱼露洋葱沙拉 【材 料】 洋葱 1/2颗 美生菜叶片 1片 小黄瓜 1/4条 【调 味 料】 鱼露柠檬酱汁 50㏄ 黄芥末籽酱 5公克 盐 适量 【做 法】 1.洋葱去皮切丝,浸泡冷水去除辛辣味,捞起沥干备用。 2.美生菜叶片洗净切丝;小黄瓜以盐搓洗干净,去籽切丝,备用。 3.将作法1与作法2的材料混合均匀,加入鱼露柠檬酱汁及黄芥末籽酱拌匀即可。