美食秘籍 马铃薯球 【材 料】 马铃薯 1个 土司 3片 奶油 30克 PIZZA专用乳酪丝 适量 黑胡椒 适量 【做 法】 1.马铃薯去皮，蒸熟后切成小丁状；将土司切成小丁状备用。 2.将奶油融化后，和马铃薯丁、土司丁搅拌均匀，再捏成数个小球状。 3.将作法2的材料放入烤箱中，以180℃烤约20分钟，取出洒上乳酪丝，再烤5分钟即可。 4.烤好的马铃薯球摆盘后，洒上黑胡椒趁热食用。
