美食秘籍 萝曼轻飘沙拉 【材 料】 胡萝卜 100公克 芦笋 70公克 紫高丽 55公克 萝曼 180公克 香菜 15公克 水煮蛋切片 3片 馅料:熟白芝麻 80公克 细砂糖 10公克 梅子粉 50公克 低脂美乃滋 50公克 【做 法】 1.熟白芝麻磨碎至香气散出;紫高丽菜切成丝状备用。 2.将胡萝卜放入滚水中煮约6~8分钟至熟透,捞出待凉后切成条状备用。 3.芦笋放入滚水中汆烫约2~3分钟捞出冲冰水,再沥干水分待凉备用。 4.将萝曼加入适量的低脂美乃滋及各式材料即可。