美食秘籍 菠菜意大利面 【材 料】 意大利细面 100g 橄榄油 42g 菠菜 150g 动物性鲜奶油 100㏄ 原味优格 1个 帕梅森善起士 适量 【调 味 料】 盐 适量 糖 1茶匙 黑胡椒粗粉 适量 【做 法】 1.将意大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。 2.菠菜放入滚水中烫熟后，立刻捞出泡水冷却备用。 3.将菠菜、动物性鲜奶油、原味优格与调味料放入大盆中混拌均匀，再将作法1的面条拌入，最后加入Parmensa Cheese即可。
